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呼和浩特冷库安装内部流场的研究：在研发速冻机时，速冻装置内部的流场不仅影响速冻设备的传热性能，而且对被冻食品的品质和干耗有影响，因而研究速冻设备内部流场至关重要。Amarante等利用热流传感器分析了隧道式和流化床式速冻设备，研究表明速度场
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呼和浩特冷库安装速冻设备的应用：我国速冻食品的发展起步较晚，其发展速度年增长25%以上。即便现在我国年人均消费量也仅为发达国家的十分之一。因此极具发展空间。随着食品速冻业及其工业化生产的发展，速冻机已成为不可替代的必备设备。目前我国28种食
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